Gluténmentesen, Egészségesen!
              Gluténmentesen, Egészségesen!

Az oldal feltöltés alatt áll, köszönjük a megértést!

Hamis tej - paleo

Ez bizony igazi tej. Ízre, illatra, állagra, elkészíteni pedig nem tart tovább 2 percnél. Mindenféle ételhez-italhoz fel lehet használni, és nem utolsó sorban csodás latte macchiato készíthető belőle. A gyerekeim is teljesen le vannak nyűgözve, végre kapnak "igazi" kakaót. :)

 

Sajnos nem az én találmányom, hanem erről az oldalról jött a recept: Kilokegeln.de

Barátnőm mutatta meg nekem, mikor egyik délután áthozta játszani a gyerekeit. :) Köszi Agnes!

 

 

Hozzávalók:

 

2-3 tojás

3-5 dkg vaj (vagy egyéb más zsiradék)

250-300 ml lobogó forró víz

 

 

Az elkészítése pofon egyszerű, üssük fel a tojásokat lehetőleg egy fém edénybe, adjuk hozzá a vajat, öntsük hozzá a forró vizet, és botmixerrel kezdjük el összedolgozni. Ahogy egynemű lesz, készen is van, nem tart tovább egy percnél. 

 

Ha kicsit tovább keverjük, akkor jó magas habot kapunk a "tej" tetején, amit azonnal fel is lehet használni pl. kávé készítéshez. Akinek nem szimpatikus a vaj, akkor az tegyen bele más zsiradékot, de azt meg kell jegyezni, hogy a megtévesztésig tejhez hasonló illat a vajnak köszönhető.

 

Hamis tej

 

2014.06.26.

 

Receptajánló:

 

 

 

Gluténmentesen, egészségesen!

Gluténmentes, cukormentes, paleo receptek.

Druckversion Druckversion | Sitemap Diese Seite weiterempfehlen Diese Seite weiterempfehlen

 

© Gluténmentesen, egészségesen