Gluténmentesen, Egészségesen!
              Gluténmentesen, Egészségesen!

Bazsalikomos, sajtos húsgolyó - paleo

Ennek az ételnek a receptjét a szomszédomtól kaptam, aki egy közös vacsora alkalmából készítette el, és teljesen az ő találmánya. Ismét bebizonyosodott, hogy a férfiak sokszor nagyon jól főznek. :)

 

Hozzávalók:

 

1/2 kg darált hús

2 tojás

5 dkg reszelt sajt (fele parmezán, fele ementáli)

1 hagyma

1 gerezd fokhagyma

só, bors, oregano, bazsalikom, őrölt piros paprika (1-2 tk)

 

A megadott hozzávalókat egyszerűen összedolgozzuk, de a hagyma legyen finomra vágva. A fűszerezést adagoljuk ízlésünk szerint. Bazsalikomból lehet szárítottat és frisset is használni, a legjobb ha mindkettőből teszünk bele, hogy domináljon az íze. Kis golyókat formálva kisütjük egy serpenyőben. Tálaláskor reszelt parmezánnal megszórjuk.

 

(A paleo étrendben korlátozott mennyiségben kemény sajtokat lehet használni.)

 

 

 

2011.07.27.

 

Receptajánló:

 

GE Web

Partner oldal:

 

Glutenallergia.hu

Druckversion Druckversion | Sitemap Diese Seite weiterempfehlen Diese Seite weiterempfehlen

 

© Gluténmentesen, egészségesen


E-Mail