Project Description

Cukormentes, Gluténmentes, Laktózmentes, Low carb, Paleo

Parmezános sonkás saláta

Elkészítési idő

20 perc

Nehézség

Könnyű

Parmezános-sonkás saláta

Nos, ez az a saláta, ami az egyik nagy kedvencem. A sült sonka már önmagában is nagyon finom, és ezt még lehet fokozni a szárított paradicsom édességével, valamint a parmezán karakteres ízével. Igazi vendégváró finomság, garantáltan sikerünk lesz vele.

HOZZÁVALÓK

  • 3 paradicsom (vagy több koktél paradicsom)

  • 2 újhagyma

  • 1 kígyó uborka

  • 6-8 db szárított paradicsom

  • 6-10 db jégsaláta levél

  • 15 dkg sonka

  • parmezán szeletkék (zöldség hámozóval a legkönnyebb őket levágni)

  • só, frissen őrölt bors

ELKÉSZÍTÉS
  • 15 dkg jófajta sonkát kis zsiradékon megpirítunk, majd hagyjuk kihűlni.

  • A többi hozzávalót felvágjuk.

  • Mindent összekeverünk. A sonka alól a zsiradékot se felejtsük el hozzáadni, valamint a szárított paradicsom olajából is adhatunk a salátához pár evőkanállal.

  • A legvégén szórjuk meg még egy kis kevés sajttal.

MEGJEGYZÉS

Nem muszáj jégsalátát használni, igazából én nem rajongok érte annyira, de manapság ez a legkönnyebben beszerezhető salátafajta. Bármilyen finom, zöld saláta remekül illik ehhez a recepthez.

Az ételekhez nem használunk fel glutén tartalmú gabonát, búzalisztet, cukrot, szóját, tejet, hidrogénezett növényi olajokat.

A legtöbb étel az oldalon paleo, vagy low carb irányba megy, ennek ellenére találni a receptek között magas szénhidrát tartalmú összetevőkkel készült ételeket is.

Minden oldal alján kategóriák és alapanyagok szerint is szűrhetőek a receptek, valamint találtok egy keresés mezőt is, ami megkönnyíti a számotokra érdekes receptek keresését.

  • ek – evőkanál
  • tk – teáskanál
  • mk, kk – mokkáskanál, kávéskanál
  • 1 bögre – 250-260 ml

Itt is megtalálsz minket

Ajánlott receptek

Gluténmentesen Egészségesen Online magazin!

Jelentkezés után rendszeresen értesítést küldünk a legfrissebb, legérdekesebb történésekről az oldalunkról és a gluténmentes étkezés világából.