Project Description
Cukormentes, Gluténmentes, Laktózmentes, Low carb, Paleo
Elkészítési idő
20 perc
Nehézség
Könnyű
Sült szűzérme
A szűzérme a sertés legnemesebb, és egyben talán legfinomabb része. Hihetetlenül puha, így az elkészítése is rövid ideig tart, valamint nagyon ízletes. Nekem igazán nagy kedvencem.
HOZZÁVALÓK
Sertés szűzérme
Só, bors, fokhagyma
Kevés vaj a locsoláshoz
ELKÉSZÍTÉS
A szűzérméket kb. 1,5 centi vastagságú szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk (a fokhagymát el is lehet hagyni).
Forró serpenyőben kevés zsiradékon mindkét oldalát maximum 4-4 percig sütjük.
A hússzeleteket eltesszük 10 perce pihenni egy-egy kis szelet vajjal a tetejükön.
MEGJEGYZÉS
Tálalhatjuk sült paprikával mint a fotón, vagy bármilyen kedvünkre való salátával.
Az ételekhez nem használunk fel glutén tartalmú gabonát, búzalisztet, cukrot, szóját, tejet, hidrogénezett növényi olajokat.
A legtöbb étel az oldalon paleo, vagy low carb irányba megy, ennek ellenére találni a receptek között magas szénhidrát tartalmú összetevőkkel készült ételeket is.
Minden oldal alján kategóriák és alapanyagok szerint is szűrhetőek a receptek, valamint találtok egy keresés mezőt is, ami megkönnyíti a számotokra érdekes receptek keresését.
- ek - evőkanál
- tk - teáskanál
- mk, kk - mokkáskanál, kávéskanál
- 1 bögre - 250-260 ml
