Project Description
Cukormentes, Gluténmentes, Húsmentes, Low carb, Paleo, Tejtermék mentes
Elkészítési idő
35 perc
Nehézség
Könnyű
Sütőtök krémleves
Ezt a levest az egyszerűsége teszi nagy kedvenccé, valamint az, hogy gyorsan elkészül. A szép színe már csak kedves ráadás. :)
HOZZÁVALÓK
- sütőtök tetszőleges mennyiség (én általában hokkaidót szoktam, mert nagyon finom, zamatos íze van)
- só, bors, szerecsendió
- tökmag vagy szeletelt mandula
ELKÉSZÍTÉS
A tököt megmossuk, hámozzuk, felvágjuk, belsejét kikaparjuk, majd kockákra vágjuk.
Feltesszük annyi vízzel főni, ami épp ellepi. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, de adhatunk hozzá fehérborsot is.
Ha megfőtt, ami kb. 20-25 perc alatt megtörténik, akkor összeturmixoljuk.
Pirított tökmaggal vagy pirított mandula szeletekkel tálaljuk, de megszédíthetjük kevés kókusztejjel, vagy valamilyen magtejjel is.
MEGJEGYZÉS
Köszönet a receptért, szövegért és fotóért Nórinak!
Az ételekhez nem használunk fel glutén tartalmú gabonát, búzalisztet, cukrot, szóját, tejet, hidrogénezett növényi olajokat.
A legtöbb étel az oldalon paleo, vagy low carb irányba megy, ennek ellenére találni a receptek között magas szénhidrát tartalmú összetevőkkel készült ételeket is.
Minden oldal alján kategóriák és alapanyagok szerint is szűrhetőek a receptek, valamint találtok egy keresés mezőt is, ami megkönnyíti a számotokra érdekes receptek keresését.
- ek – evőkanál
- tk – teáskanál
- mk, kk – mokkáskanál, kávéskanál
- 1 bögre – 250-260 ml
Ajánlott receptek
