Gluténmentesen, Egészségesen!
              Gluténmentesen, Egészségesen!

Currys cukkinis csirke - paleo

Ez az a fogás, ami pillanatok alatt elkészül, nem kell hozzá sok hozzávaló, és emellé még nagyon finom is. Pont jól jön olyankor, amikor nagyon kevés időnk van, illetve nagyon tanácstalanok vagyunk azzal kapcsolatban, hogy aznap mit is főzzünk. :)

 

Hozzávalók:

 

1 db csirkemell
római kömény
só, fehérbors, fokhagyma
½ padlizsán
½ cukkini
koktél paradicsom 2-3 db
fél szál újhagyma 
1 db paprika piros húsú

 

Egy kevés olíva olajon megfuttatjuk a csíkokra vágott csirkemell szeleteket, majd hozzáadjuk a fűszereket is. Kb. 5 perc múlva mehet hozzá a szeletelt zöldség és a paradicsom. A fokhagymát hozzá lehet adni a sütés elején, vagy a végén is. Ha előbb adjuk hozzá, akkor kevésbé lesz intenzív az íze, én éppen ezért később szoktam az ételbe tenni. A paradicsomot nem szükséges felvágni, mehet hozzá egészben is.

 

Amikor a zöldségek is megpuhultak-megpirultak egy picit, akkor el is zárhatjuk a lángot, és azonnal tálaljuk. A főszereket adagoljuk ízlés szerint, inkább kóstoljunk. Szerintem mind a curry, mind a római kömény kissé szokatlan ízek, de nagyon finomak. Ezért nem árt, ha inkább óvatosan bánunk velük, és kóstolunk. 

 

 

 

2014.01.24.

 

Receptajánló:


GE Web

Partner oldal:

 

Glutenallergia.hu

Druckversion Druckversion | Sitemap Diese Seite weiterempfehlen Diese Seite weiterempfehlen

 

© Gluténmentesen, egészségesen