Gluténmentesen, Egészségesen!
              Gluténmentesen, Egészségesen!

Fűszeres sült csirkemell - paleo

Szerintem egy étel nem feltétlenül kell, hogy valami bonyolult fogás legyen. Sokszor egy egyszerűen, gyorsan elkészített étel is meglepően finom tud lenni, és erre ez a recept egy nagyon jó példa. Pillantatok alatt elkészül, és nagyon finom. 

 

Hozzávalók:

 

  • csirkemell (tetszőleges mennyiség)
  • só, bors, zúzott fokhagyma, mustár

 

 

A hússzeleteket előkészítjük, megmossuk, felvágjuk. Ha hosszában félbe vágunk egy csirkemellet, akkor pont megfelelő vastagságú szeleteket kapunk. Befűszerezzük a húsokat, majd mindkét oldalukat megkenjük mustárral. A legjobb ha pihentetjük 10-15 percig, de azonnal is el lehet kezdeni a sütést. Bordás belsejű grill serpenyőben a legjobb sütni, de ha olyan nincsen, akkor egy sima hagyományos serpenyő is megteszi. Kevés zsiradékon 4-4 percig sütjük oldalanként, közepes lángon.

 

Köretnek adhatunk mellé bármilyen kedvünk szerint való zöldséget, vagy akár salátát. Én sült répával és cukkinivel tálaltam. A zöldségeket meg lehet szórni sütés közben kevés oregánóval, nagyon jó ízt kapnak tőle.

 

Fűszeres sült csirkemell - paleo Fűszeres sült csirkemell

 

2012.03.23.

 

Receptajánló:

 

 

 

Gluténmentesen, egészségesen!

Gluténmentes, cukormentes, paleo receptek.

Druckversion Druckversion | Sitemap Diese Seite weiterempfehlen Diese Seite weiterempfehlen

 

© Gluténmentesen, egészségesen