Gluténmentesen, Egészségesen!
              Gluténmentesen, Egészségesen!

Zeller paprikás - Paprikás „krumpli” - paleo

Ezt a receptet köszönöm szépen Anyukámnak! :) Nagyon finom volt, és ami meglepett, hogy észre sem lehetett venni a különbséget a hagyományos változat, valamint a zellerből készült között.

 

Hozzávalók:

 

  • 3 dkg szalonna 
  • 2 fej hagyma
  • 1 közepes fej zeller
  • kolbász fél szál (kb. 15 dkg)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • piros paprika, só, bors, kömény
  • 1-2 db babér levél

 

Felkockázzuk a szalonnát, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és kicsit megfuttatjuk a szalonnazsíron. Lehúzzuk az edényt a tűzről, hozzáadjuk a piros paprikát, majd mehet vissza a tűzre, és dobjuk bele a karikára vágott kolbászt, valamint a felkockázott zellert. Ízesítsük sóval, borssal, őrölt köménnyel, babérral, adjunk hozzá 1 gerezd zúzott fokhagymát, majd főzzük puhára, mintha hagyományos paprikás krumplit készítenénk. Ez olyan 40-45 percet fog igénybe venni. 

 

Zeller paprikás - Paprikás „krumpli” - paleo Zeller paprikás - Paprikás „krumpli”

 

2013.01.30.

 

Receptajánló: 

 

 

 

Gluténmentesen, egészségesen!

Gluténmentes, cukormentes, paleo receptek.

Druckversion Druckversion | Sitemap Diese Seite weiterempfehlen Diese Seite weiterempfehlen

 

© Gluténmentesen, egészségesen