Gluténmentesen, Egészségesen!
              Gluténmentesen, Egészségesen!

Zeller paprikás - Paprikás „krumpli” - paleo

Ezt a receptet köszönöm szépen Anyukámnak! :) Nagyon finom volt, és ami meglepett, hogy észre sem lehetett venni a különbséget a hagyományos változat, valamint a zellerből készült között.

 

Hozzávalók:

 

3dkg szalonna 

2 fej hagyma

1 közepes fej zeller

kolbász fél szál (kb. 15 dkg)

1 gerezd fokhagyma

piros paprika, só, bors, kömény

1-2 db babér levél

 

Felkockázzuk a szalonnát, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és kicsit megfuttatjuk a szalonnazsíron. Lehúzzuk az edényt a tűzről, hozzáadjuk a piros paprikát, majd mehet vissza a tűzre, és dobjuk bele a karikára vágott kolbászt, valamint a felkockázott zellert. Ízesítsük sóval, borssal, őrölt köménnyel, babérral, adjunk hozzá 1 gerezd zúzott fokhagymát, majd főzzük puhára, mintha hagyományos paprikás krumplit készítenénk. Ez olyan 40-45 percet fog igénybe venni. 

 

2013.01.30.

 

Receptajánló:

 

GE Web

Partner oldal:

 

Glutenallergia.hu

Druckversion Druckversion | Sitemap Diese Seite weiterempfehlen Diese Seite weiterempfehlen

 

© Gluténmentesen, egészségesen