Gluténmentesen, Egészségesen!
              Gluténmentesen, Egészségesen!

Pikáns paradicsom-paprika saláta - paelo

Ez a saláta egy nagyon intenzív ízű saláta, de szerintem éppen ettől olyan finom. Ha pedig igazi nyári paradicsommal készítjük, akkor biztosan nagyon meg leszünk elégedve az eredménnyel.

 

Hozzávalók:

 

3 fokhagyma

3 újhagyma

4 paprika

6 paradicsom
só, ecet (20%-os), víz


A paradicsomot, paprikát megmossuk, és kisebb kockákra vágjuk. Az újhagymát is apróra szeleteljük. Egy csésze vízbe (200 ml) ízlés szerint teszünk ecetet és sót, végül a zúzott fokhagymát. Nem érdemes elspórolni a mennyiségeket, mert az a jó, ha ennek a salátának intenzív íze van. Egy mokkáskanál sót, és egy evőkanál ecetet én bele szoktam tenni, de kóstoljuk meg, mert nem mindenki rajong a túl erős ízekért. Ezután az öntetet összekeverjük a salátával, és szervírozhatjuk is. Ha behűtve tálaljuk, akkor még finomabb. Hűtőben egészen jól eltartható, köszönhetően a sok ecetnek, és sok sónak. A megadott mennyiség elég nagy, ezért nyugodtan eloszthatjuk, és készíthetjük kevesebből is.


2012.07.11.

Receptajánló:



Magyaros gombaleves    

Barackos kókusz turmix - paleo  

Töltött káposzta - paleo

Előző oldal: Petrezselymes zöldsaláta

Következő oldal: Tojásos sonkás saláta 

GE Web

Partner oldal:

 

Glutenallergia.hu

Druckversion Druckversion | Sitemap Diese Seite weiterempfehlen Diese Seite weiterempfehlen

 

© Gluténmentesen, egészségesen


E-Mail