Wokban sült kínai kel baconnel

Ez az étel úgy született, hogy a kínai kel alapvetően nagy kedvencem, a bacon szalonnáról nem is beszélve. Így arra gondoltam, ha a kettőből egy étel lesz, akkor azzal nagyon nem lehet melléfogni. És ez így is van, ez egy remek, villámgyors, ízletes köret.

Elkészítési idő

10 perc

Nehézség

Könnyű

Wokban sült kínai kel baconnel

Cukormentes, Gluténmentes, Laktózmentes, Low carb, Paleo, Tejtermék mentes

HOZZÁVALÓK

10 dkg bacon szalonna (1 csomag)
1 kisebb kínai kel
só, bors, fokhagyma

ELKÉSZÍTÉS

A bacon szalonnát csíkokra vágjuk, a kínai kelt megtisztítjuk, a külső leveleit leválasztjuk, majd azt is csíkokra vágjuk.
Wokban vagy serpenyőben kevés zsiradékot hevítünk, rádobjuk a szalonnát és 1-2 perc múlva mehet is hozzá a csíkokra vágott káposzta.
Sózzuk, borsozzuk, és amikor majdnem elkészült, akkor adjuk hozzá a zúzott fokhagymát (opcionális, aki nem szereti hagyja ki belőle).
Még 1-2 percig pirítsuk össze, és készen is vagyunk.

MEGJEGYZÉS

Magában is megállja a helyét, mint főétel, de adhatjuk köretként is húsokhoz. Pl. a sült szűzérme biztos nagyon jól illik hozzá.

Alapgondolatok

Az ételekhez nem használunk fel glutén tartalmú gabonát, búzalisztet, cukrot, szóját, tejet, hidrogénezett növényi olajokat.

A legtöbb étel az oldalon paleo, vagy low carb irányba megy, ennek ellenére találni a receptek között magas szénhidrát tartalmú összetevőkkel készült ételeket is.

Minden oldal alján kategóriák és alapanyagok szerint is szűrhetőek a receptek, valamint találtok egy keresés mezőt is, ami megkönnyíti a számotokra érdekes receptek keresését.